Foie gras entier mi-cuit - un produit artisanal d'exception, env. 500g, à commander au plus tard le 16.12 pour le 20.12, le 19.12 pour le 23.12. Ne tardez pas !
Vos avis sont précieux : ils nous motivent, nous font progresser et nous rappellent pourquoi nous aimons ce métier. Merci pour votre confiance et vos retours !
Un parcours atypique, une passion tardive devenue métier : entre tradition et créativité, la Cheffe partage son histoire et son envie d’oser.
Découvrez notre tartare maison au bœuf suisse, herbes fraîches et pain « Ropraz » croustillant. Un plat authentique et savoureux. Lisez la suite.
Une pièce de bœuf suisse, tendre et savoureuse, servie sur réchaud avec notre beurre « Café de Ropraz ». À partager… ou pas. Découvrez le plat
Dès le 6 février, nous vous accueillons à nouveau pour le service de midi : carte de saison, nouveautés et une équipe ravie de vous retrouver.
