blog
MERCI !
Franchement, vous êtes fromidables. Prendre le temps de laisser un avis, c’est un vrai cadeau pour nous !
On lit absolument tout, même les critiques (oui, même celles qui piquent un peu).
Parce que soyons honnêtes, c’est comme ça que l’on s’améliore. Un petit retour constructif vaut mille conseils.
Vos commentaires élogieux nous donnent plein d’énergie et nous rappellent qu’on a choisi le bon métier.
Alors merci d’être là, merci pour votre confiance, et merci de prendre le temps de partager votre expérience. Ça fait vraiment toute la différence !
L’équipe POSTE|ROPRAZ
Un peu de moi … de l’écran à l’assiette !
Il y a 10 ans, à 53 ans, je faisais carrière dans une multinationale. Un job passionnant mais... Le besoin de concret, l'envie de retrouver mes racines, de créer de mes mains... s'était immiscé. Et surtout l'urgence de réaliser et réussir un projet...
Tartare à la carte
🌟A LA CARTE🌟 Un vrai tartare ! Un classique revisité avec passion, où chaque bouchée exprime notre exigence du goût. Bœuf suisse coupé au couteau, mélange d'herbes et de citron confit pour réveiller vos papilles, tranches de pain "Ropraz"...
A la carte
🍴✨️A LA CARTE✨️🍴Pièce de bœuf au réchaud Une magnifique tendre et goûteuse pièce de Bœuf 🇨🇭 juste saisie à la plancha, reposée puis tranchée, servie sur un lit confortable et goûteux de beurre "Café de ropraz" (recette secrète 🤫). Sur réchaud c'est...
nous sommes de retour !
Après une "pause café" bien méritée, nous sommes ravies de vous annoncer que nous vous accueillons à nouveau dès le jeudi 6 février pour le service de midi. Ce qui vous attend : La carte de saison (bien entendu), quelques nouveautés et une équipe...





