par laurence.matthey@bluewin.ch | Juin 3, 2025 | Uncategorized
🌟A LA CARTE🌟 Un vrai tartare ! Un classique revisité avec passion, où chaque bouchée exprime notre exigence du goût. Bœuf suisse coupé au couteau, mélange d’herbes et de citron confit pour réveiller vos papilles, tranches de pain « Ropraz » croustillant à...
par laurence.matthey@bluewin.ch | Fév 17, 2025 | Menus
🍴✨️A LA CARTE✨️🍴Pièce de bœuf au réchaud Une magnifique tendre et goûteuse pièce de Bœuf 🇨🇭 juste saisie à la plancha, reposée puis tranchée, servie sur un lit confortable et goûteux de beurre « Café de ropraz » (recette secrète 🤫). Sur réchaud c’est vous qui...
par laurence.matthey@bluewin.ch | Fév 5, 2025 | News
Après une « pause café » bien méritée, nous sommes ravies de vous annoncer que nous vous accueillons à nouveau dès le jeudi 6 février pour le service de midi. Ce qui vous attend : La carte de saison (bien entendu), quelques nouveautés et une équipe reposée et super...